岐阜県飛騨市では、2月1日からの1か月間、市内27店舗であぶらえ(エゴマ)を使った料理や商品を楽しむことができる『えごま月間』を開催しています♪ 昔から飛騨地方で「あぶらえ」と呼ばれ親しまれてきた”えごま”。地元の祭など伝統行事の際には必ず”え…
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